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“2019中国节”日本东京开幕 中华美食人气超高

2019-11-25 18:36:03
[摘要] 中国侨网9月24日电据日本《中文导报》报道,当地时间9月21日至22日,“中国节”在日本东京举办,美食区内摩肩接踵,延续了往届“中国节”上中华美食的超高人气。活动中,37家中华餐饮店及机构的共计45个

中国华侨网9月24日电据日本《中国先驱报》报道,“中国节”于当地时间9月21日至22日在日本东京举行。食物区很拥挤,延续了中国食物在以前的“中国节”中的受欢迎程度。

在这次活动中,37家中国餐馆和机构有45个食品摊位,收集来自世界各地的中国美食。麻婆豆腐、夫妻肺片、海鲜烧烤、肉包子、小馒头、鲜肉饺子、羊肉串、卤菜盘等名菜都很受欢迎。四个具有辛辣特色的美食摊位正在争夺g1辛辣的月桂国王。

参加第二届中国节的“日本中国厨师精英协会”,结合去年的参赛经验,选择了几种具有独特川渝风味的小吃,加入了g1热王之战。协会主席明欣江和主任林强说,展览所需的所有人力和物力资源都是由协会成员以志愿者的形式提供的,目的是向每个人展示协会的最佳外观和菜肴。

谈到菜肴,明欣江说,“辣旋风”不仅在日本,而且在全世界都在刮。辛辣的味道很容易辨认,而且吃起来很舒服。它们很受用餐者的欢迎。协会带来的川渝菜肴,如麻婆豆腐、夫妻肺片、水鸡和重庆拌面,都遵循传统方法,风味辛辣清新,让每个人都能在东京品尝到川渝美食。

“日本黑龙江同乡会”将大蒜烤扇贝和红烧猪蹄带到展会上,充分表达了城市摊点的感受。“张亮麻辣汤”带来了麻辣猫菜,它以大骨草本乳汤为后盾,并辅以丰富的食材。“东京穆斯林酒店”准备了羊肉串和棍子,让贪吃的客人充满异国情调的魅力。

与前几年相比,2019年中国美食节销售泡泡茶的摊位数量大幅增加,或者是由于最近泡泡茶在日本的流行。许多著名的奶茶品牌商店都自带特色饮料。

此外,还有著名的中国葡萄酒展出,向外国朋友展示中国饮食文化的美丽。(游锡川)


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